Christophe HAY invité au prestigieux repas de l'Elysée

01.10.2017

Mercredi 27 septembre 2017, Christophe Hay, chef étoilé Michelin de la Maison d'A Côté à Montlivaul était invité au prestigieux déjeuner qui s'est déroulé au Palais de l’Elysée à Paris en présence du Président de la République Emmanuel Macron et de son épouse Brigitte Macron.

 

Au programme, 180 Chefs étoilés Michelin, qui incarnent l'excellence et font rayonner la cuisine française dans le monde ont dégusté un déjeuner préparé par Anne-Sophie PIC*** Yannick ALLENO***Guy SAVOY*** DominiqueCRENN** et Claire HEITZLER et coordonné par Guillaume Gomez, le chef des Cuisines de l'Elysée,Meilleur Ouvrier de France.

 

 

 

 

 

 

 

 

Pour le chef Christophe HAY, c'était un " véritable honneur" d'être invité à ce déjeuner.

A l'occasion, le chef a ^pu visiter les lieux avec le chef de l'Elysée, Guillaume Gomez.

 

Ce rassemblement de chefs avait pour but de  nourrir le débat autour des Etats-Généraux de l'Alimentation pour évoquer tous les ressorts - sociaux, culturels, économiques, diplomatiques - de l’art culinaire, des arts de la table, des filières agricoles et alimentaires et de ces acteurs majeurs que sont les Grands chef.

 

 

 

 

 

 

Le chef Christophe HAY est très souvent sollicité pour des évèneùments nationaux tels que l'Indépendance Day" à l'Ambassade des Etats Unis en France,"Tous aux fourneaux pour les JO Paris 2024", ou encore de la semaine Gastronomique So French So Food en Israel, parrainé chaque année par Guillaume Gomez.

 

Christophe Hay est aujourd'hui un véritable ambassadeur de la cuisine francaise et un chef très important dans sa région. Il veille toujours à valoriser son terroir en mettant en avant les produits de la Loire et en valorisant ses producteurs dont il est très proche comme Sylvain Arnoult, Laura Séméria, Thierry Roussel, Alain Gaillard, Alice-Challine Bonnet, Michel Angier...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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