La carte d'été à la Maison d'à Côté

30.07.2017

Depuis quelques jours, vous pouvez venir découvrir la nouvelle carte d'été du restaurant gastronomique La Maison d'à Côté.

 

Le chef Christophe HAY a élaboré sa carte autour de produits d'exception issus uniquement du Loir et Cher .

 

 

 

 

 

Parmi les nouveautés, le chef vous prépare les tomates de collection du jardin ( situé à quelques mètres du restaurant ) avec olive Taggiasche, nigelle et pesto à l'ail des ours ... Une entrée tout en fraicheur et en saveurs pour les beaux jours dété ensoleillés.

Les poissons de Loire sont bien sur, toujours à l'honneur : mariné, confit, ou en terrine la nouvelle carte de la Maison d'à Côté vous réserve des surprises !

Côté viande, le chef vous propose le carré de porc fermier de Paul-Emmanuel Boulai, ou encore la viande de boeuf parthenaise de Yvan Derfoir.

 

 

 

 

Pour les desserts, Christophe Hay a choisi  finesse et gourmandise avec des desserts aux fruits rouges, au miel ou encore le traditionnel soufflé de la Maison décliné en version estivale. 

 

Les allergies, intolérances alimentaires ou autres régimes spéciaux ( végétariens, végétaliens, sans sel.. ) sont pris en compte.

 

 

 

 

 

 

 

La carte est disponible sur ce blog ou bien sur notre site internet : www.lamaisondacote.fr

 

Pour découvrir au plus vite la nouvelle carte n'hésitez pas à nous contacter au 02 54 20 62 30

Et pour profitez encore plus de votre repas, vous pouvez réserver votre chambre d'hôtel au

02 54 20 62 30 ( chambres doubles et juniors suites )

 

 

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La Maison d'à Côté & Côté Bistro -17 & 25 Rue de Chambord - 41350 Montlivault, FRANCE

Tél. : 02 54 20 62 30 (La Maison d'à Côté) & 02 54 33 53 06  (Côté Bistro)    www.lamaisondacote.fr     contact@lamaisondacote.fr