Expérience Cahors Malbec à la "Maison d'à Côté"

28.04.2017

L'union interprofessionnelle des vins de Cahors (UIVCl ) avait rendez-vous Jeudi 27 Mars 2017 pour un déjeuner à la "Maison d'à Côté".

 

Le but étant de  repositionner et développer les vins de Cahors en restauration française.

Ainsi, chaque mois, des expérimentations d'accords mets et vins de Cahors sont faites : Hier, c'était à la "Maison d'à Côté" avec un menu réalisé par le chef Christophe HAY. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ces expériences permettent donc de dynamiser l'appellation, faire connaitre les vignerons et démontrer que le Cahors peut s'accorder avec de nombreux plats ! 

 

 

 

 

Un déjeuner riche en gourmandise et en découvertes ! 

Please reload

Please reload

 

La Maison d'à Côté & Côté Bistro -17 & 25 Rue de Chambord - 41350 Montlivault, FRANCE

Tél. : 02 54 20 62 30 (La Maison d'à Côté) & 02 54 33 53 06  (Côté Bistro)    www.lamaisondacote.fr     contact@lamaisondacote.fr