THANKSGIVING côté Bistro

27.11.2016

Jeudi 24 novembre 2016 on fêter notre premier Thanksgiving côté Bistro !

 

 

Jérôme Danard, président de l'association  France Etats-Unis, a souhaiter se mettre en partenariat avec Christophe Hay pour cette soirée exceptionnelle ! Thanksgiving est une fête très célèbre aux Etats-Unis . Le chef Christophe Hay  et sa femme Emmanuelle sont partis plusieurs années aux Etats Unis, c'est pourquoi ce projet leur tenait tant à cœur !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nicolas Aubry , Dorian Carvalho, et Benjamin Navarre ont prépare un fabuleux buffet avec des

spécialités américaines ! 

 

Merci à l'association France Etats-Unis pour ce très beau partenariat ! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LE MENU ....

Soupe de courge 
Wraps de poulet, jalapeno sauce 
Salade César Traditionnelle
Chips de maïs et sauce avocat épicée 
Coleslaw salade chou et champignons grillés
Gambas et pinces de crabe croustillantes, sauce cocktail

 Mini burger 
Chilli con carne
BBQ ribs
Jambon braisé au miel 
Dinde farcie “New England Style” sauce au cranberry 
Maïs grillé 
Patate douce 
Purée de pomme de terre

Tarte aux pommes et caramel 
Cheesecake
Brownies
Tarte au citron « Key lime pie » 
Tarte au potiron « Grand-mère Sander

 

 

 

 

 

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